Pengenalan Produk

Ketuhar piza kayu yang padat ini memberikan prestasi memasak luar gred profesional dalam faktor bentuk yang sangat mudah alih. Kejuruteraan untuk kegunaan kediaman dan komersial kecil, ia menggabungkan pembakaran pelet kayu yang cekap, kawalan suhu yang tepat, dan pembinaan tahan lama untuk menghasilkan piza asli gaya Neapolitan dalam 90 saat, sambil menyokong masakan serba boleh untuk sayur-sayuran panggang, roti dan potongan kecil daging.

Kelebihan Produk Utama

• Prestasi Haba Tinggi Pantas: Dipanaskan hingga 900°F dalam 15 minit, membolehkan memasak piza selama 90 saat dengan kerak rangup, berbuih dan rasa asli kayu.
• Keserasian Dwi Bahan Api: Menyokong pembakaran pelet kayu dengan sistem pemuatan dan penyingkiran abu khusus, memastikan keluaran haba yang konsisten dan operasi yang bersih.
• Pengurusan Suhu Ketepatan: Termometer terbina dalam dan bolong boleh laras membolehkan pemantauan masa nyata dan penalaan halus suhu dalaman untuk keperluan memasak yang pelbagai.
• Reka Bentuk Ultra Mudah Alih: Kaki keluli tahan karat boleh lipat dan cerobong boleh tanggal mencipta jejak yang padat untuk pengangkutan, penyimpanan dan persediaan yang mudah dalam sebarang persekitaran luar.
• Operasi Penyelenggaraan Rendah: Dulang abu tarik keluar dan komponen yang boleh diakses memudahkan pembersihan, mengurangkan masa henti antara sesi memasak dan menyokong ketahanan jangka panjang.
• Ketahanan Gred Komersial: Badan keluli bersalut serbuk dan cerobong keluli tahan karat tahan kakisan, luluhawa dan haus, sesuai untuk kegunaan komersial dan kediaman berulang.

Spesifikasi Teknikal

Prestasi & Kecekapan Memasak

Masakan Berapi Kayu Haba Tinggi

Kebuk pembakaran yang dioptimumkan dalam ketuhar menghasilkan haba yang melampau dan konsisten yang mereplikasi keadaan ketuhar bata tradisional, menghasilkan ciri kerak nipis, rangup dan rasa berasap pizza Neapolitan. Bahan api pelet kayu memberikan pembakaran yang bersih dan cekap dengan asap minimum, menjadikannya sesuai untuk tetapan luar kediaman dan komersial.

Sistem Kawalan Suhu

• Termometer Terbina dalam: Menyediakan bacaan suhu masa nyata sehingga 900°F, membolehkan pengendali memantau tahap haba dan melaraskan input bahan api untuk hasil yang konsisten.
• Bolong Boleh Laras: Mendayakan kawalan aliran udara yang tepat untuk memperhalusi suhu, menyokong gaya memasak selain daripada piza, termasuk memanggang, membakar dan memanggang.
• Tingkap Boleh Dilihat: Membenarkan pemantauan visual kemajuan memasak tanpa membuka pintu ketuhar, memelihara haba dalaman dan memastikan memasak seragam.

Ciri Reka Bentuk & Mudah Alih

Struktur Padat & Stabil

• Kaki Keluli Tahan Karat Boleh Dilipat: Kaki yang kukuh dan ringan dilipat rata untuk pengangkutan dan penyimpanan yang mudah, sambil memberikan sokongan yang stabil pada permukaan meja, laman dalam dan permukaan luar yang tidak rata.
• Cerobong Boleh Tanggal: Cerobong keluli tahan karat boleh tanggal mengurangkan ketinggian keseluruhan, memudahkan penyimpanan dan membolehkan persediaan dalam ruang terkurung.
• Badan Bersudut Anggun: Reka bentuk bersudut padat meminimumkan jejak sambil memaksimumkan volum memasak dalaman, sesuai untuk teres kecil, balkoni dan persediaan katering mudah alih.

Operasi Berpusatkan Pengguna

• Pemegang Kayu Tahan Panas: Pemegang berpenebat pada pintu pemuatan pelet dan dulang abu kekal sejuk apabila disentuh, memastikan operasi selamat semasa penggunaan suhu tinggi.
• Dulang Abu Tarik Keluar: Dulang abu boleh tanggal mengumpul serpihan pembakaran, membolehkan pembersihan cepat dan bebas kucar-kacir antara sesi memasak dan mengurangkan kerja penyelenggaraan.
• Pembukaan Pemuatan Pelet Khusus: Port pemuatan yang dipasang di atas membolehkan pengisian bahan api mudah tanpa mengganggu proses memasak atau kehilangan haba dalaman.

Ciri Ketahanan & Keselamatan

• Cangkang Keluli Karbon Bersalut Serbuk: Tahan karat, calar dan kerosakan UV, memastikan prestasi jangka panjang dalam persekitaran luar dan menyokong penggunaan sepanjang tahun.
• Komponen Keluli Tahan Karat: Cerobong, pelapik ruang memasak, dan dulang aksesori dibina daripada keluli tahan karat tahan karat, memanjangkan jangka hayat produk dan mengurangkan kos penggantian.
• Reka Bentuk Pangkalan Stabil: Kaki boleh lipat set lebar mengagihkan berat secara sama rata, menghalang tipping semasa operasi dan meningkatkan keselamatan dalam tetapan mudah alih dan luaran.
• Pelabelan Keselamatan yang Jelas: Kelihatan "AWAS PANAS!" pelabelan memberi amaran kepada pengguna kepada permukaan bersuhu tinggi, mengurangkan risiko terbakar secara tidak sengaja.

Senario Aplikasi

• Memasak Belakang Rumah & Teres: Sesuai untuk malam piza keluarga dan perhimpunan kecil, memberikan hasil kualiti restoran tanpa memerlukan pemasangan kekal.
• Katering Mudah Alih & Acara Pop Timbul: Reka bentuk padat dan mudah alih menyokong masakan di tapak di pasar tani, pesta makanan dan acara persendirian, membolehkan pengeluaran piza berkualiti tinggi dengan pantas.
• Perkhidmatan Makanan Komersial Kecil: Sesuai untuk teres kafe, trak makanan dan operasi katering berskala kecil, menyediakan alternatif kos efektif kepada ketuhar piza komersial yang besar.
• Rekreasi Luaran: Sesuai untuk perkhemahan, perjalanan RV dan persediaan berkelah, menawarkan masakan asli kayu bakar di lokasi luar terpencil.

Garis Panduan Penyelenggaraan & Operasi

1. Pemanasan awal: Panaskan ketuhar selama 15 minit dengan bolong terbuka sebahagiannya untuk mencapai suhu memasak piza yang optimum (800-900°F).
2. Pengurusan Bahan Api: Gunakan pelet kayu keras yang kering dan berkualiti tinggi (oak, maple, hickory) untuk memastikan pembakaran bersih dan keluaran haba yang konsisten. Isi minyak melalui port pemuatan teratas mengikut keperluan.
3. Pembersihan: Biarkan ketuhar sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkan dulang abu. Lap bahagian luar dengan kain kering; elakkan sentuhan air terus dengan komponen dalaman yang panas.
4. Penyimpanan: Buka cerobong dan lipat kaki untuk penyimpanan padat. Tutup ketuhar dengan penutup pelindung kalis air apabila tidak digunakan untuk mengelakkan kerosakan cuaca.